Sylwestra będziemy spędzać w kinie i zamiast gotowych przekąsek i słodyczy postawiliśmy na zdrowe ciastka.
Potrzebujemy:
2 szklanki płatków owsianych
130g amarantusa
240g mąki
3 jajka
100g rozpuszczonego masła
0,5 szklanki brązowego cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
dodałam do smaku łyżkę oleju kokosowego
2 łyżki wody dla lepszego sklejenia
100g żurawiny i 100g rodzynek (można użyć dowolnych bakalii)
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Następnie wykładamy na blachę (wyłożoną papierem do pieczenia/sylikonową matą w moim przypadku) i pieczemy w 170 stopniach 30minut (lub do momentu zarumienienia ciastek).
Voila!
Życzymy Wam wszystkiego najsmaczniejszego w 2017 roku!
Muszą być bardzo dobre. :)
OdpowiedzUsuńhttps://jaglusia.wordpress.com/