czwartek, 15 marca 2012

Kurczak z brokułami i sosem serowym.

Dzisiaj coś na szybko, pysznie i kolorowo.


Potrzeba nam: (porcja na 2 głodne osoby)
* 2 piersi z kurczaka
* 1 brokuła
* 200g śmietany (u mnie 16%)
* 200g sera topionego naturalnego
* pół opakowania sera pleśniowego ( u nas niebieski)
* makaron (u nas trójkolorowe świderki - pycha!)


Brokuła gotujemy kilka minut tak, aby się nie rozgotował.
Kurczaka kroimy w kostkę, solimy i pieprzymy. Smażymy na oliwie.
Makaron przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu.

Do rondelka wlewamy śmietanę oraz dodajemy sery. Trzeba uważać z serem pleśniowym, lepiej dodawać go stopniowo i próbować, bo można przesadzić. Jeśli ktoś chce, może dodać ser żółty dla zmiany smaku.
Mieszamy dopóki sery się nie roztopią.




Po przygotowaniu wszystkich składników układamy na talerzu i cieszymy podniebienia :)

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz